পাস্তার পায়েস

পাস্তার পায়েসউপকরণ:

পাস্তা ১/২ প্যাকেট (৫০ গ্রাম)

দুধ ৫০০ গ্রাম

চিনি ২০০ গ্রাম

কাজুবাদাম ও কিসমিস কয়েকটি

ছোট এলাচ ২ টি থেঁতো করা

প্রণালী:

প্রথমে দুধ গরম করতে দিন । একবার ফুটে উঠলে পাস্তা গুলি দিয়ে দিন। দুধ ঘন করতে দিন। মাঝে মাঝে নাড়বেন না হলে পাস্তা দলা পেকে যাবে। ঘন হয়ে এলে চিনি দিয়ে দিন। কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে দেবেন। চিনি গলে গেলে নামিয়ে নিন। ছোট এলাচ ছড়িয়ে চাপা দিয়ে দিন। ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

Author: হ্যাংলা হেশেল

Share This Post On
468 ad

Submit a Comment

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।