মিক্সড পকোড়া

উপকরণ:
বাঁধাকপি, গাজর, ক্যাপসিকাম, পিঁয়াজপাতা, পিঁয়াজ, রসুন, চিল্লিসস্, সয়াসস্, নুন ও চিনি আন্দাজমত, কর্ণফ্লাওয়ার, সাদা তেল।
প্রণালী:-
• বাঁধাকপি, গাজর, ক্যাপসিকাম, পিঁয়াজপাতা, পিঁয়াজ, রসুন মিহি করে কুচিয়ে নিন।
• এর সঙ্গে চিল্লিসস্, সয়াসস্, নুন ও চিনি আন্দাজমত, কর্ণফ্লাওয়ার একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।
• এবার ফ্রাই প্যানে তেল গরম হলে ছাঁকা তেলে পকোড়া ভাজুন।
• ইচ্ছে হলে এর সাথে ভাপানো নুডুলস্ অল্প মেশাতে পারেন।

468 ad

Submit a Comment

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।