মেথি শাকের পরোটা

উপকরণ:

ময়দা ৫০০ গ্রাম
নুন ও সাদা তেল প্রয়োজনমতো
মেথি শাক ২৫০ গ্রাম
ভাজা মশলা ১ চামচ (গোটা জিরে ও শুকনো লঙ্কা ভেজে গুঁড়ো করা)

প্রণালী:

প্রথমে শাকটা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিন। ময়দা নুন, চিনি, তেল, মেথি শাক, ও ভাজা মশলা দিয়ে ভাল করে মেখে নিন।পরোটার আকারে বেলে তেলে ভেজে পরিবেশন করুন।

468 ad

Submit a Comment

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।