নতুন রুপে কাঁচ কলায় শিং মাছ
এপ্রিল13

নতুন রুপে কাঁচ কলায় শিং মাছ

৩-৪ টা সিদ্ধ কাঁচাকলা ২ টা মাঝারি সিদ্ধ আলু ৪-৫ টা ভেজে নেওয়া শিং মাছ ১ চা চামচ ভাঁজা জিরা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি ১ টা বড় পেঁয়াজ কুচি ১ টা ডিম ১ কাপ টোস্ট বিস্কিটের গুঁড়া নুন স্বাদমত ভাজার জন্য তেল ৩-৪ টা কাঁচা মরিচ কুচি ( ইচ্ছা হলে ) প্রণালীঃ একটি পাত্রে পেঁয়াজ কুচি, ডিম, বিস্কুটের গুঁড়ো এবং তেল বাদে সব ভালমতো মাখিয়ে নিতে হবে। এরপর পেঁয়াজ হাল্কা বাদামি করে ভেজে নিয়ে মেখে নিতে হবে। এখন টিকিয়া অথবা ইচ্ছা...

Read More