কড়াইশুঁটির কোপ্তা কারি
ডিসে.03

কড়াইশুঁটির কোপ্তা কারি

উপকরন: কড়াইশুঁটি ১০০ গ্রাম আলুসেদ্ধ মাঝারি ১ টা কাঁচালঙ্কা ২ টি চিনি ১ চামচ নুন স্বাদমতো ধনেপাতা কুচি ২ চামচ গরম মশলা ১ চামচ বেসন ১ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার ২ চামচ লেবুর রস ১ চামচ সরষের তেল প্রয়োজনমতো জিরে ১/২ চামচ টমেটো বাটা ২ টেবিল চামচ দই ২ চামচ নুন স্বাদমতো জিরে গুঁড়ো ১ চামচ মৌরি গুঁড়ো ১ চামচ আদা বাটা ১ চামচ লল্কা গুঁড়ো ১ চামচ তেজপাতা ২ টি কাজু-পোস্ত বাটা ২ টেবিল চামচ কচি কড়াইশুঁটি ১/২ কাপ নারকেল দুধ ১/২ কাপ ঘি ১ চামচ গরম মশলা ১...

Read More