গ্রিলড্ শশা দিয়ে মাছ
জুলাই23

গ্রিলড্ শশা দিয়ে মাছ

উপকরন: ৫০০ গ্রাম মাছের ফিলে ২ টেবিল চামচ কাসুন্দি ১ চা চামচ কোরানো আদা ৩ টি  রসুন কুচি ১   টেবিল চামচ সয়া স্যস নুন আন্দাজমতো গোলমরিচ গুঁড়ো  ১/২ চামচ ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল বা সাদা তেল ১ টি শশা বড় ১টা পাতিলেবুর রস ১টেবিল চামচ পুদিনা পাতা কুচি মধু ১ চামচ প্রণালী: প্রথমে বেকিং পাত্রে মাছগুলো পাশাপাশি সাজান ।  কাসুন্দি, আদা, রসুন, মধু, সয়া স্যস, নুন ও গোলমরিচ একসঙ্গে মিশিয়ে মাছের সাথে মাখিয়ে একপাশে রেখে দিন । এরপর শশার খোসা ছাড়িয়ে...

Read More