চিঁড়ের পোলাও
সেপ্টে.07

চিঁড়ের পোলাও

উপকরণ: আলু কুচানো ছোট ডুমো করে ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি কাপ চেরা কাঁচালংকা ৪ টে হলুদ গুঁড়ো চামচ লংকা গুঁড়ো চামচ জিরে গুঁড়ো চামচ চিনি ২ চামচ নুন পরিমানমতো লেবুর রস ২ চামচ ধনেপাতা কুচি কাপ মটরশুঁটি কাপ বাদাম ২ চামচ টমেটো কুচি কাপ টমেটো পিউরি কাপ জিরে ভাজা গুঁড়ো ১ চামচ কিসমিস ১ চামচ কাজুবাদাম ১ চামচ সাদা তেল ২ চামচ ফোড়নের জন্য: শুকনো লংকা ১ টি তেজপাতা ২ টি গোটা সরষে ১ চামচ গোটা ধনে ১ চামচ কারিপাতা কুচি ১ চামচ প্রণালী: প্রথমে চিঁড়েটা পরিষ্কার...

Read More