চিকেন ব্রেস্ট ফ্রাই উইথ্ ভেজিটেবল্

উপকরণ: ২০০ গ্রাম চিকেন লম্বা করে কাটা ক্যাপসিকাম ( ১ টি করে লাল, হলুদ, সবুজ ) লম্বা করে কাটা ২ টি বড় পেঁয়াজ (পাতলা লম্বা করে কাটা) ১০০ গ্রাম পেঁয়াজকলি কুচানো লাল লঙ্কা বাটা ১ চামচ টমেটো কেচাপ ২ চামচ আদা কুচি ১ চামচ চিকেন স্টক ১ কাপ ভিনিগার ২ চামচ কর্নফ্লাওয়ার গোলা ১ কাপ ১০০ গ্রাম সাদা তেল ১ টি ডিম নুন প্রয়োজনমতো প্রণালী: চিকেন পিসগুলি প্রথমে ডিম, নুন, কর্নফ্লাওয়ার ও একটু তেল দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন। এবার কড়াতে তেল গরম করে চিকেন...

Read More