চিজ আলু রোল
সেপ্টে.11

চিজ আলু রোল

উপকরন: আলু ৩ টি পাউরুটির স্লাইস ৩ টি পেঁয়াজ ১ টি কাঁচালঙ্কা ১ টি কর্ন ১/২ কাপ বিস্কুটের গুঁড়ো ১/২ কাপ চিজ কিউব ২ টি (কোরা) গোলমরিচ গুঁড়ো চা চামচ সাদা তেল ভাজার জন্য নুন আন্দাজমতো প্রণালী: আলু সেদ্ধ ও পাউরুটি, বিস্কুটের গুঁড়ো, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মেখে নিন। চিজ গ্রেট করে নিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি ও ভাপানো কর্ন মিশিয়ে দিন। আলু ও পাউরুটি মাখা থেকে বল তৈরি করুন। বলগুলির মধ্যে চিজের পুর ভরে রোল আকার দিয়ে তেলে ভেজে গরম গরম পরিবেশন...

Read More

চিলি চিজ বল

উপকরণ:- ময়দা, পিঁয়াজবাটা, লঙ্কাকুচি, ধনেপাতাকুচি, নুন, চিজ, ডিম, সাদাতেল। প্রণালী:- ময়দার সাথে , পিঁয়াজবাটা, লঙ্কাকুচি, ধনেপাতাকুচি, গ্রেট করা চিজ, নুন ও ডিম ভেঙে নিয়ে ভালো করে মাখুন। ছোটো ছোটো বলের আকারে গড়ে অল্প আঁচে ভেজে তুলুন। ছোটো থেকে বড় এটি সকলেরই খেতে ভালো...

Read More