চিলি চিকেন
জুন27

চিলি চিকেন

উপকরণ: ৫০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন (ছোট ছোট করে টুকরো করা) বড় ৩-৪ চামচ ময়দা বড় ২ চামচ অ্যারারুট ১ টি ডিম চিলি সস্, সয়া সস্, টমেটো সস্ (৩-৪ চামচ করে) কাঁচা লঙ্কা কুচানো ১ বড় চামচ রসুন কুচানো ২ চামচ ১ টি করে বড় ক্যাপসিকাম, টমেটো, ও পেঁয়াজ কুচি প্রয়োজনমতো নুন ও সাদা তেল সামান্য চিনি প্রণালী: প্রথমে একটি পাত্রে বোনলেস চিকেন টুকরো নিয়ে ময়দা, অ্যারারুট, ডিম ও নুন দিয়ে ভালো করে মেখে আধ ঘন্টা রেখে দিন। তেল গরম করে একটি একটি করে ভেজে নিন। তারপর ঐ...

Read More