নাগা চিকেন ভুনা
এপ্রিল03

নাগা চিকেন ভুনা

উপকরনঃ ১/২ কেজি মাঝারি টুকরো করা মুরগি ২ টা পেয়াজ ছোট টুকরো করা ২ টা টমেটো কুচি করা ১-২ টা নাগা মরিচ ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়া ১/৩ চা চামচ গরম মসলা ১ চা চামচ আদা বাটা ১ ১/২ চা চামচ রসুন বাটা ১/২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা ১/২ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া ৩ টেবিল চামচ তেল লবন পরিমান মত প্রণালীঃ কড়াইতে তেল গরম করে নিতে হবে। ছোট করে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ১-২ মিনিট নাড়তে হবে। এরপর টমেটো কুচি , পেঁয়াজ বাটা , আদা – রসুন বাটা দিয়ে...

Read More