নারকেল দিয়ে মুসুর ডাল

উপকরণ: মুসুর ডাল ২৫০ গ্রাম হলুদ ছোট চামচের ১ চামচ নারকেল আধমালা কোরা নুন ও চিনি স্বাদমতো তেজপাতা ২ টো শুকনো লংকা ২ টো (ফোড়নের জন্য) সরষের তেল বড় চামচের ২ চামচ প্রণালী: কড়ায় তেল দিয়ে তেজপাতা ও শুকনো লংকা ফোড়ন দিন। এবার তাতে মুসুর ডাল, হলুদ,ও নুন স্বাদমতো দিয়ে জল দিয়ে দিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে স্বাদমতো চিনি ও নারকেল কোরা দিয়ে নেড়ে নামিয়ে দিন। গরম গরম পরিবেশন...

Read More