পটল পোস্ত
সেপ্টে.05

পটল পোস্ত

উপকরণ: পটল চার টুকরো করে কাটা ৮ টি পোস্ত বাটা ৪ চামচ হলুদ ১ চামচ নুন পরিমানমতো সরষের তেল পরিমানমতো কাঁচালংকা বাটা ১ চামচ প্রণালী: প্রথমে পটলের টুকরোগুলি হলুদ ও নুন মাখিয়ে গরম তেলে লাল করে ভেজে নিন। নরম হয়ে এলে পোস্ত বাটা ও কাঁচালংকা বাটা দিয়ে ভাজা ভাজা করে নিন। আর একটু নুন দিয়ে নেড়ে নিয়ে নামিয়ে গরম গরম ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন...

Read More