পুদিনা চিকেন
ডিসে.04

পুদিনা চিকেন

উপকরণ: চিকেন (১/২ ইঞ্চি করে কাটা টুকরো) ৫০০ গ্রাম আদা–রসুন (বাটা) ২ চা চামচ চিকেন মশলা ১ চা চামচ লাললংকা গুঁড়ো ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার ২ চা চামচ নুন স্বাদমতো তেল ২ চা চামচ পেঁয়াজ (বড়ো সাইজের) ২ টি পুদিনাপাতা (বাটা) ১ আঁটি টমেটো পিউরি ৪ চা চামচ প্রণালী:  ১. মাংসটা আদা–রসুন বাটা, চিকেন মশলা, লাললংকা গুঁড়ো, কর্নফ্লাওয়ার এবং নুন দিয়ে ম্যরিনেট করে ফ্রিজে রাখুন ৩ ঘন্টা। ২. ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ দিয়ে বাদামি রং ধরা পর্যন্ত...

Read More