পোস্ত বাটা আর সরষে বাটায় ঢেঁড়স ভাজা
মার্চ22

পোস্ত বাটা আর সরষে বাটায় ঢেঁড়স ভাজা

উপকরণ : ঢেঁড়স – ২০ টি পেঁয়াজ কুচি – ১ টি রসুন -৪/৫ কোয়া কুচি করা পোস্ত বাটা ১ টেবিল চামচ সরষে বাটা ১ চা চামচ কাচা মরিচ ফালি – ৫/৬ টি নুন – স্বাদমত চিনি – ১ চা চামচ সরষের তেল – ১ টেবিল চামচ প্রণালী : ঢেঁড়স ধুয়ে নিয়ে বোটা ফেলে দিন টুকরা করার প্রয়োজন নেই। এইবার কড়াইতে তেল দিয়ে পেয়াজ কুচি, রসুন কুচি দিয়ে একটু ভেজে এতে ঢেঁড়স দিয়ে দিন ২/৩ মিনিট ভাজুন তারপর এতে পোস্ত বাটা , সরষে বাটা আর নুন দিয়ে অল্প একটু...

Read More