প্রন কাটলেট
জানু.25

প্রন কাটলেট

উপকরণ: চিংড়ি মাছ (খোসা ছাড়ানো, ছোট টুকরো করা) ১৫ পিস আলু (সেদ্ধ করে মাখা) ২ টি মাঝারি পেঁয়াজ (পাতলা করে কাটা) ১ টি কাঁচালংকা (কুচি) ২ টি ধনেগুঁড়ো ১ চা চামচ লংকাগুঁড়ো ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ ময়দা ২ টেবিল চামচ ধনেপাতা (কুচি) বিস্কুটের গুঁড়ো নুন স্বাদমতো তেল (ভাজার জন্য) পেঁয়াজ (রিং করে কাটা) টমেটো স্যস প্রণালী: সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে ভালো করে আস্তে আস্তে মেশান। কাটলেটের আকারে গড়ে বিস্কুটের গুঁড়োর মধ্যে রোল করে নিন।...

Read More