ফ্রায়েডরাইস
এপ্রিল09

ফ্রায়েডরাইস

উপকরণ: ১. বাসমতী চাল ৫০০ গ্রাম ২. বাদাম, পেস্তা, কিশকিশ পরিমাণমত ৩. ঘি ১০০ গ্রাম ৪. গোটা গরমমশলা(দারচিনি, ছোটোএলাচ, লবঙ্গ)কয়েকটা ও তেজপাতা ৩-৪টা ৫. গাজর, ক্যাপসিকাম, ফ্রেঞ্চ বীনস্, কুচানো ও মটরশুঁটি একবাটি। ৬. চিনি ২ চামচ ৭. নুন আন্দাজমতো প্রণালী: ১. প্রথমে বাসমতী চাল ধুয়ে, ফুটন্ত জলে চাল দিয়ে শক্ত থাকতে নামান ও ফেন ঝরিয়ে রাখুন। ২. সব কুচানো সবজিগুলো ও মটরশুঁটি সেদ্ধ করে নিন। ৩. নন-স্টিক কড়াইতে অনেকটা ঘি গরম করে গোটা গরমমশলা কয়েকটা ও...

Read More