বাঁধাকপির রোল
জুন03

বাঁধাকপির রোল

উপকরণ: বাঁধাকপির পাতা ৪-৫ টি আলু (সেদ্ধ) ২ টি কিমা বা সয়াবিন সেদ্ধ ১ কাপ আদা-রসুন (কুচি) ১ চা চামচ ধনেপাতা (কুচি) ১ চামচ জিরেগুঁড়ো ১ চা চামচ গরমমশলাগুঁড়ো ১/২ চা চামচ টমেটো (কুচি) ১ টেবিল চামচ কাঁচালংকা কুচানো ২ টি নুন আন্দাজমতো কিশমিশ অল্প কুচানো বিস্কুটের গুঁড়ো ১ কাপ ব্যাটারের জন্য: ময়দা বা কর্নফ্লাওয়ার ৪ চামচ ডিম ১ টি নুন ১/৪ চামচ চিনি খুব সামান্য স্যসের জন্য উপকরণ: আদা (বাটা) ১ চা চামচ রসুন (বাটা) ১ চা চামচ জিরে-মৌরি গুঁড়ো (ভাজা) ১...

Read More