লইট্যা মাছ ফ্রাই
সেপ্টে.24

লইট্যা মাছ ফ্রাই

উপকরন: লইট্যা মাছ ২০০ গ্রাম আদা কুচি ১ টেবিল চামচ রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ কাঁচালঙ্কা কুচি ২ টি ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ কর্নফ্লাওয়ার ১/২ কাপ হলুদ গুঁড়ো ১ গ্রাম নুন আন্দাজমতো লেবুর রস ৩ চা চামচ সাদা তেল ভাজার জন্য প্রণালী: মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। আদা কুচি, রসুন কুচি আর লেবুর রস মাখিয়ে মাছ ১০ মিনিট ম্যারিনেট করুন। কর্নফ্লাওয়ারের সঙ্গে হলুদ গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি আর নুন দিয়ে গোলা তৈরি করুন।...

Read More