মুসুর ডাল কারি
নভে.05

মুসুর ডাল কারি

উপকরণ: গোটা মুসুর ডাল ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি ২টি বড় টমেটো কুচি ২টি আদা ও রসুন বাটা ১ ১/২ চামচ কাঁচালংকা কুচি ১ চামচ নুন স্বাদমতো হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ জিরে গুঁড়ো ১ চামচ ধনে গুঁড়ো ১/২ চামচ গরমমশলা গুঁড়ো ১/২ চামচ মাখন ৪ চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চামচ চিনি ১ চামচ নারকেল কোরা ২ চামচ ধনেপাতা কুচি ৩ চামচ  প্রণালী:  গোটা মুসুর ডাল ৩ ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে কুকারে সেদ্ধ করে নিন। পাত্রে ৩ চামচ মাখন গরম করে পেঁয়াজ ভেজে নিন। পেঁয়াজ...

Read More