ম্যাগী রোল
নভে.07

ম্যাগী রোল

উপকরণ : ময়দা ১ কাপ খাবার সোডা ১/২ চামচ সাদা তেল ৪ চামচ ডিম ২ টি গাজর, বরবটি, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা কুচি নুন পরিমান মত​ গোলম​রিচ গুঁড়ো​ টমেটো সস, চিলি সস ম্যাগী ১ প্যাকেট পদ্ধতী: ম​য়দার সাথে খাবার সোডা, সাদা তেল অল্প নুন দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর অল্প অল্প করে গরম জল মিশিয়ে ময়দা টা ভাল করে মেখে ফেলতে হবে। ময়দা মাখা হ​য়ে গেলে ভিজে রুমালে জরিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে। এবার কড়াই তে অল্প তেল দিয়ে কুচি কুচি করে কেটে রাখা গাজর, বরবটি...

Read More
এগ্ মশালা ম্যাগী
জানু.03

এগ্ মশালা ম্যাগী

৬-৮ জনের উপকরণ: ডিম (সিদ্ধ) ৫ টি / আপনি যতজনের রান্না করতে চান পেঁয়াজ (কুচি) ৩-৪ টি লংকা (কুচি) ৪-৬ টি ধনেপাতা (কুচি) পরিমানমতো রসুন (কুচি) ৬-৭ কোয়া ম্যাগী মশালা ১ টি বড় প্যাকেট (যার মধ্যে ৬টি প্যাকেট থাকে) মাখন বড় ৩-৪ টুকরো তেল ১ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ ২ চা চামচ সয়া স্যস্ ১-২ চা চামচ প্রণালী: প্রথমে ম্যাগি সিদ্ধ করে পাশে সরিয়ে রাখুন। তারপর সিদ্ধ ডিম ছোট ছোট টুকরো করে কেটে সরিয়ে রাখুন। এরপর কড়াইতে মাখন এবং তেল একসঙ্গে গরম করুন, মাখন...

Read More