রসুন পালং
ডিসে.05

রসুন পালং

উপকরন: পালং শাক ৩০০ গ্রাম রসুন বাটা ১ চামচ টমেটো কেচাপ ২ চামচ সয়া স্যস ১ চামচ ভিনিগার ১ চামচ শুকনো লঙ্কা টুকরো করা ২ টি সাদা তেল ১ চা চামচ গোলমরিচ সামান্য নুন ও চিনি সামান্য ১ কাপ জলে গোলা কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ নারকেল কোরা ১/২ কাপ প্রণালী: পালং শাক ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখুন। তারপর ভাপিয়ে সেদ্ধ করে নিন। ঠান্ডা করুন। তেল গরম হলে কম আঁচে ১ মিনিট রসুন বাটা নেড়ে নিন। তাতে শুকনো লঙ্কার টুকরো, ভিনিগার, টমেটো কেচাপ ও সয়া স্যস মেশান, কম...

Read More