সুজির রুটি

উপকরন: সুজি ১ কাপ অল্প নুন চিনি ১ চামচ সাদা তেল বা ঘি সামান্য প্রণালী: প্রথমে জল দিয়ে সুজি ভালো করে মেখে নিতে হবে। তারপর লেচি কেটে ফুটন্ত গরম জলে ছেড়ে দিতে হবে। ঠান্ডা হলে আটা মাখার মতো মেখে নিন। এরপর রুটির মতো বেলে চাটুতে সাদা তেল বা ঘি ছড়িয়ে ভেজে নিন। সুজির রুটি...

Read More