রোস্টেড চিকেন
জানু.27

রোস্টেড চিকেন

উপকরণ: গোটা চিকেন ছোট (ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নেওয়া) ১ টি ডিম (সেদ্ধ) ১ টি আলু (সেদ্ধ এবং ভাজা) ১টি শশা (কুচি) অল্প টমেটো (কুচি) অল্প পেঁয়াজ এবং পাতি লেবু রিং করে কাটা (সাজানোর জন্য) বাটার / তেল (গার্নিসিং-এর জন্য) ১/২ কাপ চাট মশলা ১/২ টেবিল চামচ স্যসের জন্য: রসুন (বাটা) ২ টেবিল চামচ আদা (বাটা) ২ চা চামচ মাঝারি পেঁয়াজ (বাটা) ১ টি লংকাগুঁড়ো ১ চা চামচ ভিনিগার ১ টেবিল চামচ সয়া স্যস ১ টেবিল চামচ রেড চিলি স্যস ২ টেবিল চামচ তন্দুরি মশলা ১...

Read More