লাউ পাতায় কাসুন্দি ইলিশ
মার্চ23

লাউ পাতায় কাসুন্দি ইলিশ

উপকরণঃ ইলিশ মাছ ৬ টুকরা কাসুন্দি ৩ টেবিল চামচ পোস্তদানা বাটা ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা আধ কাপ হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ সরষের তেল ৩ টেবিল চামচ নুন পরিমাণমতো কাঁচামরিচ ৫-৬টা। লাউপাতা ৬ টি বড় দেখে প্রণালী: সব উপকরণ দিয়ে মাছ মাখিয়ে ১ ঘন্টা রাখতে হবে। তারপর লাউ পাতায় মাছ দিয়ে মুড়ে ভাপে দিতে হবে , ২৫ থেকে ৩০ মিনিট লাগবে হতে। ভাত বা খিচুরির সাথে খেতে ভালো...

Read More