শাহিপনির
মে24

শাহিপনির

উপকরণ: ১. পনির ২৫০ গ্রাম ২. কাজুবাদাম ২০ গ্রাম( বাটা) ৩. পোস্ত ১০ গ্রাম (বাটা) ৪. চারমগজ ১০ গ্রাম( বাটা) ৫. আদা ১চামচ (বাটা) ৬. গুঁড়ো লঙ্কা ১চামচ ৭. গোটা জিরে প্রয়োজনমতো ৮. টমেটো পিউরি আধকাপ ৯. নুন (আন্দাজমতো) ১০. তেল (আন্দাজমতো) ১১. চিনি সামান্য ১২. কিশমিশ সামান্য প্রণালী: ১. পনির টুকরো করে কেটে হালকা করে লংকার গুড়োঁ , নুন,ও চিনি মাখিয়ে গরম তেলে ভাজুন। ২. কড়াইতে তেল গরম করে জিরে ফোড়ন দিন। ৩. আদা, কাজুবাদাম, পোস্ত, চারমগজ বাটা গরম...

Read More