সরিষা নারিকেল দুধ দিয়ে কৈ
মার্চ21

সরিষা নারিকেল দুধ দিয়ে কৈ

উপকরণ : কৈ মাছ (বড়) ৪টি নারকেলের দুধ- ১ কাপ সরষের তেল -৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা আড়াই টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ চা চামচ সরষে বাটা আধা চা চামচ জিরে গুঁড়ো – আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়ো – আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি আধ কাপ নুন পরিমাণ মতো কাঁচামরিচ ফালি ৫-৬টি চিনি – হাফ চা চামচ প্রণালী : মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে হলুদ, নুন মাখিয়ে গরম তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে। হালকা ভাজবেন , বেশি ভাজলে কৈ মাছের তেল...

Read More