স্টাফড্ টমেটো উইথ্ এগ
সেপ্টে.24

স্টাফড্ টমেটো উইথ্ এগ

উপকরণ: টমেটো ৪ টি ডিম ৪ টি নুন প্রয়োজনমতো পেঁয়াজ ১ টি কুচানো কাঁচালঙ্কা ২ টি কুচানো গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ সাদা তেল ১ চামচ প্রণালী: প্রথমে টমেটো গুলির মুখটা কেটে ভেতরের শাঁস ও বীজ বার করে রাখতে হবে। পিছনের দিকটা সামান্য গোল করে কেটে নিন। এবার টমেটোর ভেতরে হাতে করে একটু তেল নিয়ে পুরোটা লাগিয়ে নিয়ে পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো সামান্য করে ওর ভেতরে দিন। তারপর একটি ডিম ভেঙ্গে ওর ভেতরে দিয়ে দিন। এইভাবে সব টমেটো গুলি বানিয়ে নিন।...

Read More