স্টিক চিকেন

উপকরণ: বোনলেন চিকেন ১০০ গ্রাম ওয়েস্টার স্যস্ ১ চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ কাবাব স্টিক ৬ টা সাদা তেল আন্দাজমতো নুন আন্দাজমতো পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো ১ টা করে প্রণালী: চিকেনের টুকরোগুলি পরিস্কার করে ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো ছোট ছোট চার টুকরো করে কেটে নিন। সব মশলাগুলি দিয়ে পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো টুকরো ও চিকেন গুলি মাখিয়ে ফ্রিজে ২ ঘন্টা রেখে দিন। এরপর স্টিকে একটুকরো করে চিকেন, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো পরপর সাজিয়ে নিন। পাত্রে...

Read More